Il existe une panoplie de recettes de gâteau de pain d'épices. Elles sont parmi les recettes préférées de nos lecteurs! Alors, comment faire pour ajouter une twist à une recette aussi classique? Nous avons expérimenté et nous avons découvert qu'en remplaçant le beurre par de
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Cette recette de cupcakes au pain d'épices avec glaçage à la cannelle deviendra sans aucun doute l'une de vos favorites ! Ces cupcakes sont faciles à faire, moelleux, savoureux et s'accompagnent parfaitement d'une tasse de thé chaud ou d'un bon café. Sans compter que le
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En faisant cette recette, vous vous sentirez comme si vous aviez fait un bond dans le passé et que vous deviez nourrir vos enfants avec 5$ par semaine. Adapter son menu pendant les temps difficiles C'est pourtant ce que les femmes devaient faire, pendant la Grande Dépression.
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Cette sauce au caramel peut rendre un dessert ordinaire en un dessert extraordinaire. Verser sur un gâteau au fromage, un simple pain d'épice ou une crème glacée.
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Vous avez surement déjà vu des recettes de gâteau à la bière. Le plus souvent, on utilise la fameuse bière noire irlandaise, au détriment d'une bonne bière locale de chez nous. Cela faisait longtemps que nous voulions, à la Mélasse GrandMa, faire un gâteau avec de
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Ce gâteau au café et mélasse est vraiment un coup de cœur dans la cuisine de la Mélasse GrandMa! Le goût du café donne vraiment du punch à ce dessert et la mélasse ajoute une touche sucrée qui se marie vraiment bien à la cannelle.
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Avez-vous essayé l'une de nos 10 recettes les plus populaires de l'année 2023? Il y en a pour tous les goûts! Des biscuits, en passant par les fèves au lard ou les gâteaux , voici les recettes préférées de nos lecteurs cette l'année. Notre équipe
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Cette recette provient du livre de recettes Fanny Farmer (publié à l'origine en 1896 sous le nom de The Boston Cooking School Cookbook). C’est un livre de cuisine classique de la côte Est plein de recettes de pain d’épice et d’autres gâteries qui ne se
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Voici une recette de gâteau au pain d'épices assez originale. C'est un gâteau classique imbibé d'une sauce à la cassonade au beurre. C’est une recette simple qui a un goût unique. Un coup de cœur assuré!
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Voici une recette typique du Thanksgiving américain mais aussi un beau symbole de l'automne en général. Quand nous pensons à cette recette, nous pensons aux couleurs chaudes de l'automne et du doux arôme d'épices provenant de la cuisine. Les origines de la tarte à la
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Vous hésitez à faire de la pâtisserie? Ne vous en faites pas, on peut faire une excellente tarte aux pommes en toute simplicité avec une pâte du commerce. Le secret est la touche de mélasse qui empêche les pommes de se dessécher et leur donne
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Si vous cherchez d'autres recettes à faire avec des pommes, pourquoi ne pas essayer nos muffins de blé entier pomme-cannelle à la mélasse?
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Facile à faire, ce pain d’épice aux pommes répandra un doux parfum d’automne partout dans la maison. Il n'y a rien de tel que de belles pommes d’automne croquantes et le doux parfum qui se dégage de leur cuisson. Cette recette facile de pain d’épice aux
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La tarte à la farlouche est un classique de la cuisine québécoise. En faisant nos recherches, nous avons appris que cette tarte bien de chez nous a vu le jour au 17e siècle. Il s’agit d’une recette toute simple en fait. Elle est composée traditionnellement
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Ce délicieux gâteau au chocolat et à la mélasse est pratique et facile à faire. Sans produits laitiers ni œufs, il peut se décliner en un seul gâteau de 9 po x 13 po ou deux de 8 po à superposer. Et il reste moelleux, même après quelques
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Ce gâteau aux bananes sans sucre raffiné est bon à s’en lécher les doigts, littéralement. En lisant la liste des ingrédients, on dirait que c’est un muffin. Dans les faits, notre gâteau aux bananes est légèrement sucré avec de la mélasse et du miel (et de
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Nos brownies aux patates douces sont étonnamment riches et consistants, en plus de ne pas contenir de sucre raffiné. Délicieux, ils sont également exempts de gluten et adaptés au régime paléolithique. Les patates douces ont beau être très sucrées, ces brownies ne le sont pas. Ce
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À la recherche d'une idée de dessert pour les Fêtes? Ce gâteau Bundt est goûteux sans être trop épicé et offre une texture ferme qui se découpe et se transporte très bien, surtout qu’il n'a pas besoin de glaçage. Pour lui donner un petit air
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Voici un gâteau qui saura satisfaire un grand groupe ou tout simplement votre famille! Cette recette donne un gâteau de bonne taille qui pourra rassasier votre « gang ». Il se coupe en tranches aussi fines qu’on le souhaite, sans aucune miette. Cela ne veut pas dire que
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Voici le gâteau idéal pour un bon groupe de personnes. Comme il conserve bien son moelleux, vous pouvez le préparer quelques jours d'avance et le glacer le jour où vous le servirez (vous pouvez aussi préparer le glaçage et le réfrigérer jusqu'au jour J). Autre avantage, un
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Cette recette, c'est vraiment « c’est de la tarte »! Nous aimons la tarte aux pommes, mais c'est parfois difficile à faire. Ce n’est pas la tarte en elle-même qui est difficile, mais c’est la pâte qu’il faut préparer, refroidir, rouler et abaisser. La tarte
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Voici une recette qui se fait avec juste un bol et qui donne un gâteau de bonne taille – le moyen le plus facile de ne pas en manquer! Quel plaisir de savourer du bon pain d’épices avec des amis! Et quoi de mieux qu’une recette de
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Pour écouler des pêches mûres, les tartelettes aux pêches et à la mélasse sont une solution facile et délicieuse! Recette de tartelettes aux pêches et à la mélasse Il est bien moins compliqué de faire des tartelettes que des tartes. Et si vous n’avez pas de petits
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Les desserts chauds sont irrésistibles surtout maintenant que les beaux jours et les fruits frais font leur apparition. Le « pouding » est en fait une compote aux fraises et à la rhubarbe, surmontée d'un gâteau éponge parfumé au gingembre. Ce qui fait de cette recette un
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