Biscuits d’avoine à l’érable et à la mélasse avec pépites de chocolat.

Qui n’aime pas les biscuits à l’avoine? Ils sont la collation parfaite l’après-midi ou au retour de l’école pour les enfants. Préparés avec un délicieux mélange de sirop d’érable et de mélasse GrandMa, ces biscuits sont moelleux et irrésistibles.

Biscuits d’avoine à l’érable et à la mélasse avec pépites de chocolat.

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Découvrez le goût irrésistible des biscuits à l’avoine préparés avec du sirop d’érable et de la mélasse, sans oublier les pépites de chocolat. Ces biscuits sont ultra moelleux et sont une agréable collation.

• Auteur: Mélasse Grandma
• Préparation: 10 minutes
• Cuisson: 10 minutes
• Total: 20 minutes
• Portions: 12 biscuits 1x
• Catégorie: Biscuits

Ingredients

Quantité 1x2x3x

• 1/2 tasse de beurre à température ambiante
• 6 cuillères à soupe de sirop d’érable
• 2 cuillères à soupe de mélasse GrandMa
• 1 œuf
• 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
• 1 1/2 tasse de gros flocons d’avoine (à l’ancienne)
• 1 tasse de farine
• 1/2 cuillère à thé de cannelle
• 1/2 cuillère à thé de gingembre
• 3/4 de cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1/4 de cuillère à thé de poudre à pâte
• 1/4 de cuillère à thé de sel
• 1/2 tasse de pépites de chocolat (nous avons utilisé des pépites de chocolat noir)

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Instructions

1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou d’un tapis de silicone.
2. Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sirop d’érable et la mélasse à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter l’œuf et la vanille, en fouettant de nouveau jusqu’à ce qu’ils soient entièrement incorporés.
3. Ajouter tous les autres ingrédients, y compris les pépites de chocolat, et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
4. À l’aide d’une cuillère à crème glacée, former 12 grosses boules de pâte à biscuits, en les plaçant à au moins 2 pouces d’intervalle sur le moule préparé.
5. Cuire au four pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés sur les bords et encore légèrement mous au centre.
6. Laissez les biscuits refroidir sur une grille et dégustez-les !

Notes

Conservez les biscuits à température ambiante jusqu’à 5 jours.