RECETTE EN VEDETTE :

gateau au pain depices avec cerises

Pain d’épices à la mélasse sans gluten

  Si vous faites de la pâtisserie sans gluten, la mélasse est votre amie. La mélasse aide à conserver l’humidité, ce qui est particulièrement important pour les préparations sans gluten qui tendent à être sèches ou friables. Pain d’épices à la mélasse sans gluten J’utilise plusieurs mélanges de farines sans gluten, mais, pour cette recette, […]
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