Une famille prenant son petit-déjeuner ensemble

tout en nous permettant
de faire du bien.

Nos produits alimentaires de première qualité reflètent vos bonnes valeurs,

À propos

Assurance de la qualité

En tant que l'une des entreprises alimentaires les plus respectées au Canada, Crosby Molasses Company est fière de fournir des aliments de haute qualité à ses clients. Un des éléments de notre promesse relative à la qualité consiste à offrir de la bonne nourriture dont nos clients peuvent être fiers.

Conformité

Nous nous conformons à toutes les lois et règlements applicables à notre entreprise et nous améliorons continuellement nos systèmes de gestion environnementale pour nous assurer que nous respectons ou dépassons les normes de l'industrie.

Impact environnemental

À la Crosby Molasses Company, nous nous engageons à réduire notre impact environnemental grâce à des pratiques commerciales respectueuses de l'environnement et durables.

Comment y arrivons-nous?

Nous avons mis en place un comité environnemental, dirigé par un cadre champion, pour élaborer, maintenir, mettre en œuvre et évaluer des politiques, des procédures et des programmes de formation, visant à minimiser l'impact environnemental de nos opérations d'une manière socialement et financièrement responsable.

Carton of grandma's molasses.

Assurance de la qualité

En tant que l’une des entreprises alimentaires les plus respectées au Canada, Crosby Molasses Company est fière de fournir des aliments de haute qualité à ses clients. Un des éléments de notre promesse relative à la qualité consiste à offrir de la bonne nourriture dont nos clients peuvent être fiers.

Conformité

Nous nous conformons à toutes les lois et règlements applicables à notre entreprise et nous améliorons continuellement nos systèmes de gestion environnementale pour nous assurer que nous respectons ou dépassons les normes de l’industrie.

Impact environnemental

À la Crosby Molasses Company, nous nous engageons à réduire notre impact environnemental grâce à des pratiques commerciales respectueuses de l’environnement et durables.

Comment y arrivons-nous?

Nous avons mis en place un comité environnemental, dirigé par un cadre champion, pour élaborer, maintenir, mettre en œuvre et évaluer des politiques, des procédures et des programmes de formation, visant à minimiser l’impact environnemental de nos opérations d’une manière socialement et financièrement responsable.

Nos objectifs et points repères

Nous avons fixé les objectifs environnementaux suivants :

D’ici 2030, nous nous engageons à atteindre les indicateurs suivants (par rapport aux points repères de 2019) :

ustensiles de cuisine

Changement climatique

  • Réduire le taux de CO2 de 25 %
  • Réduire la consommation énergétique de 10 %
tablier de cuisine

Eau

  • Réduire notre consommation de 10 %
  • Améliorer la qualité des eaux usées
casserole icon

Déchets

  • Réduire les déchets opérationnels de 25 %
  • Réduire les déchets détournés de 50 %
  • Réduire le gaspillage alimentaire de 50 %
chapeau de cuisinier

Emballage

  • Réduire l’utilisation de matériaux de 10 %
  • S’assurer que 100 % soient compostables, recyclables ou réutilisables
  • Doit comprendre 15 % de matériel recyclé ou renouvelable

Durabilité

Pour nous, une entreprise familiale, il est primordial que nous gérions notre entreprise de manière à répondre à nos besoins actuels, mais également que nous tracions une voie durable pour les générations à venir.

Pendant des décennies, nous avons acheté notre mélasse fantaisie d’un seul moulin à canne à sucre au Guatemala. Cette entreprise se consacre à la culture et la récolte responsables de la canne à sucre, et à la production de mélasse, respectant nos normes de qualité adaptées à l’environnement.

Afin de réduire notre impact sur l’environnement, notre mélasse nous est expédiée directement par cargo maritime. Par ce moyen, nous sommes en mesure d’assurer la salubrité et la sécurité des aliments, de raccourcir la chaîne d’approvisionnement et de réduire les émissions de carbone.

Nous sommes convaincus que l’application de pratiques de développement durable est essentielle pour l’avenir de notre industrie, autant que de notre entreprise. Pour nous, il ne s’agit pas simplement de faire des choix commerciaux intelligents. Il s’agit de prendre de bonnes décisions pour notre climat, notre environnement et les collectivités où nous opérons.

Sugar canes growing

Nos collectivités

King's Square bandstand.

Nous sommes enracinés dans la même collectivité canadienne depuis plus de 140 ans. En tant qu’usine de production importante et employeur de longue date, nous pensons qu’il est important de contribuer activement à l’amélioration de la collectivité dans laquelle nous, nos employés et leurs familles vivent et travaillent. La Crosby Molasses Company est l’un des principaux contributeurs à Centraide dans les comtés du Grand Saint John, de Kings et de Charlotte depuis des décennies. Par l’entremise de Centraide, nous renforçons activement notre collectivité en améliorant l’accès aux services sociaux et de santé ; l’accès aux programmes d’inclusion ; en brisant le cycle de la pauvreté générationnelle; et en appuyant les jeunes de notre communauté, leur permettant de s’épanouir et de réussir à l’école.

Notre équipe

Jim Crosby

Jim Crosby

Président-directeur
James Crosby

James Crosby

Président et Directeur Général
Will Crosby headshot

William Crosby

Vice-président
Jeanette Howley headshot

Jeanette Howley

Cheffe des opérations
Robert Powell headshot

Robert Powell

Vice-Président de Crosby Liquid Bulk Terminals
Jim Ryan headshot

Jim Ryan

Directeur des finances
Lori King Marketing

Lori King

Directrice des ventes au détail, du marketing et de l'innovation