pain depice aux pommes

Pain d’épice facile aux pommes

Facile à faire, ce pain d’épice aux pommes répandra un doux parfum d’automne partout dans la maison.

Il n’y a rien de tel que de belles pommes d’automne croquantes et le doux parfum qui se dégage de leur cuisson. Cette recette facile de pain d’épice aux pommes est une excellente façon de déguster ce bon fruit tout au long de l’année.

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Pain d’épice facile aux pommes : l’odeur du bonheur

Facile à faire, cette recette de pain d’épice aux pommes répandra un doux parfum d’automne partout dans la maison. Recette remplie de bonnes épices.

  • Auteur: La Mélasse Grandma
  • Préparation: 10 minutes
  • Cuisson: 45 minutes
  • Total: 55 minutes
  • Catégorie: Muffins et pains

Ingredients

Quantité
  • ½tasse d’huile
  • 2 tasses de farine
  • à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de gingembre
  • 1 c. à thé de cannelle
  • ½  à thé de clou de girofle
  • ½ c. à thé de sel
  • ½ tasse de mélasse Grandma
  • ½  tasse de cassonade
  • 1 œuf
  • 1 c. à thé de vanille
  • ½ tasse d’eau bouillante
  • 4 pommes, pelées et en dés de 0,5 po

Instructions

  1. Dans un bol moyen, fouetter la farine, le bicarbonate, le gingembre, la cannelle, le clou de girofle et le sel.
  2. Dans un autre bol, fouetter l’huile, la mélasse, la cassonade, l’œuf, la vanille et ½ tasse d’eau bouillante.
  3. Ajouter le mélange à base de farine et mélanger juste assez pour lier le tout.
  4. Incorporer doucement les pommes.
  5. Verser la pâte dans un moule à gâteau rond de 9 po.
  6. Cuire 45 minutes à 350 °F (jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte sec).

Notes

À déguster de préférence le jour même.

Légèrement adaptée de Happy Yolks

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Comments

  • octobre 16, 2021
    reply

    Louise nadeau

    Demain je fais cette recette j’adore la mélasse et les pommes

  • octobre 18, 2020
    reply

    j aime cette recette

  • octobre 16, 2020
    reply

    Lucie

    Cette recette est à refaire! Ce pain d’épice est délicieux!

  • octobre 7, 2020
    reply

    Lucie Morin

    Vraiment delicieux! Et même le lendemain! J avais des honey crisp alors j ai prit ça et je suis très satisfaite du resultat. Je vais le refaire certain! Merci pour cette belle recette

  • octobre 4, 2020
    reply

    Francine

    Quelle sorte de pommes est recommandé

  • septembre 25, 2020
    reply

    Guylaine

    Ça ma l’air bon

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