Tarte aux pommes suédoise
Cette recette, c’est vraiment « c’est de la tarte »!
Nous aimons la tarte aux pommes, mais c’est parfois difficile à faire. Ce n’est pas la tarte en elle-même qui est difficile, mais c’est la pâte qu’il faut préparer, refroidir, rouler et abaisser. La tarte aux pommes suédoise, par contre, c’est une autre affaire. C’est tout simple. Il suffit de tout mettre dans un moule!
On commence par mélanger les ingrédients de dessus dans une casserole, on les verse sur les pommes et on cuit le tout au four. Ça donne une tarte riche et délicieuse sans effort!
Pensez à utiliser une assiette à tarte profonde.
ImprimerTarte aux pommes suédoise
Notre recette de tarte aux pommes suédoise est la tarte la plus facile à réaliser car elle n’a pas de croûte! Tarte délicieuse sans effort.
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 60 minutes
- Total: 1:15
- Portions: 8 à 10 portions 1x
- Catégorie: Gâteaux
Ingredients
Quantité
- 5 pommes, pelées, évidées et tranchées en quartiers de ½ po d’épaisseur
- 2 c. à soupe de mélasse Grandma
- 1 c. à thé de cannelle
- 1 t. de sucre
- ¾ t. de beurre
- 1 t. de farine tout usage (moitié moitié avec de la farine de blé entier)
- 1 gros œuf
- ¼ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de gingembre
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Étendre les tranches de pommes dans un moule à tarte profond (10 po de diamètre). Saupoudrer de cannelle et verser la mélasse en filet.
- Dans une casserole moyenne, à feu moyen, faire fondre le beurre. Retirer du feu et incorporer, à l’aide d’un fouet, le sucre, la farine, l’œuf, le sel et le gingembre.
- Étendre le mélange sur les pommes de manière aussi égale que possible.
- Cuire jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante, 45 à 60 minutes.
Louise Salesse
Se congèle t’elle ?
Marie-Pierre Lessard
Oui, tout à fait Louise 🙂
Andrée
Pour la farine est-ce que nous pouvons la changer pour la farine d’amandes?
Merci
Marie-Pierre Lessard
Nous n’avons jamais testé mais ce serais à essayer! Je suis confiante que oui!
Johanne Caza
J’ai fait cette recette avec 1/2 tasse de farine régulière et 1/2 tasse de farine d’amande et le résultat est exquis !
Diane
Pas à conseiller