Ce pain aux courgettes super moelleux est intensément chocolaté, mais ne contient pas de sucre raffiné (les brisures de chocolat sont facultatives.) Vous pouvez utiliser des courgettes vertes ou jaunes ou encore de la courge d’été. Si vous utilisez de la farine de blé entier à
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Muffins streusel à la rhubarbe: Ces muffins se démarquent par leur texture légère et leur goût pas trop sucré.
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C’est un muffin au son classique, absolument bon pour la santé. Mais, en plus, il est délicieux et il fait vraiment du bien quand on a envie de quelque chose d’un peu sucré.
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Pain brun sans pétrissage: dans le monde des pains, c’est une recette rapide et facile à préparer
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Muffins au gingembre à la mélasse: Ça s’appelle un muffin, mais en fait, c’est quelque chose à mi-chemin entre le muffin et une tranche de gâteau riche et dense.
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Muffins aux bleuets et au germe de blé: Ils ont une agréable texture légère et une douceur amandée qui vient du germe de blé. Le germe de blé leur donne aussi un côté très santé.
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Pain de blé entier aux courgettes et à la mélasse: J’avoue que je suis déjà « vendue » au pain aux courgettes ordinaire, mais l’ajout de mélasse élève cette recette à un tout autre niveau! La mélasse renforce la saveur et la substance.
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Scones aux noix et à la mélasse glacés à la vanille: Le secret, c’est d’utiliser du beurre froid comme la glace et de pétrir la pâte aussi délicatement et aussi peu que possible.
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Cette recette facile de pain brun à la mélasse est prête en trois heures (temps de levée compris). Si vous débutez dans le pain à la levure, c'est la meilleure recette pour débutant de tous les temps. Quoi de mieux que du pain fait maison ?
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