Sauce barbecue à la bière
Sauce barbecue à la bière : que l’été commence
Notre recette de sauce barbecue à la bière est si simple à faire que vous n’aurez plus jamais à en acheter. Utilisez votre bière préférée et le tour est joué!
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 15 minutes
- Total: 20 minutes
- Portions: 2 tasses 1x
- Catégorie: Plats principaux
Ingredients
Quantité
- ½ tasse de mélasse Grandma
- ¼ tasse de moutarde de Dijon
- ½ tasse de sauce chili
- 1 c. à thé de sauce Worstershire
- ½ tasse d’oignon émincé
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poivre
- ½ tasse de bière.
Instructions
- Combiner le tout dans une casserole. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 10 ou 15 minutes.
- Badigeonner les grillades de sauce barbecue pendant les dernières minutes de cuisson. Si vous l’appliquez trop tôt, la sauce brûlera avant que votre viande soit bien cuite
Besoin d’inspiration?
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louise B
Pour 1/2 tasse de bière ça va rien changer au B B Q sauce
Carole
Combien de temps cette sauce peut-elle se garder au frigo ?
Marie-Pierre Lessard
Bonjour Carole,
Environ 3 semaines 🙂
Au plaisir,
Louise Boisvert
Peut on faire la recette sans bière ?
Marie-Pierre Lessard
Bonjour Louise,
Vous pouvez en effet enlever la bière mais ce ne sera plus une sauce BBQ à la bière 🙂
Denise crete Garofalo
J’ai tres hate de faire cette recette et de la partager à d’autres.
Marie-Pierre Lessard
Vous nous en donnerez des nouvelles Denise! 🙂