Sauce barbecue à la bière

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sauce bbq à la bière

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Sauce barbecue à la bière : que l’été commence

Notre recette de sauce barbecue à la bière est si simple à faire que vous n’aurez plus jamais à en acheter. Utilisez votre bière préférée et le tour est joué!

  • Author: Marie-Pierre Lessard
  • Préparation: 5 minutes
  • Cuisson: 15 minutes
  • Total: 20 minutes
  • Portions: 2 tasses 1x
  • Catégorie: Plats principaux
Quantité

Ingredients

  • ½ tasse de mélasse Grandma
  • ¼ tasse de moutarde de Dijon
  • ½ tasse de sauce chili
  • 1 c. à thé de sauce Worstershire
  • ½ tasse d’oignon émincé
  • ½ c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de poivre
  • ½ tasse de bière.

Instructions

  1. Combiner le tout dans une casserole. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 10 ou 15 minutes.
  2. Badigeonner les grillades de sauce barbecue pendant les dernières minutes de cuisson. Si vous l’appliquez trop tôt, la sauce brûlera avant que votre viande soit bien cuite

poulet avec sauce bbq à la bière

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6 thoughts on “Sauce barbecue à la bière

  1. Carole dit :

    Combien de temps cette sauce peut-elle se garder au frigo ?

    1. Bonjour Carole,

      Environ 3 semaines 🙂

      Au plaisir,

  2. Peut on faire la recette sans bière ?

    1. Bonjour Louise,
      Vous pouvez en effet enlever la bière mais ce ne sera plus une sauce BBQ à la bière 🙂

  3. Denise crete Garofalo dit :

    J’ai tres hate de faire cette recette et de la partager à d’autres.

    1. Vous nous en donnerez des nouvelles Denise! 🙂

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