Confiture aux fraises et à la rhubarbe facile et rapide
Cette recette sent tellement le printemps! Préparer une confiture aux fraises et la rhubarbe est la meilleure façon de profiter des fruits de saison. L’une de nos combinaisons préférées est une délicieuse confiture aux fraises et à la rhubarbe qui est parfaite pour tartiner sur du pain grillé, des scones, dans le yogourt ou même comme garniture pour des gâteaux ou des pâtisseries. Laissez-nous vous partager notre recette facile et rapide qui vous permettra de réaliser votre propre batch de délicieuse confiture en un rien de temps. Préparez-vous à vous régaler avec l’équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées de cette confiture toute estivale.
Confiture aux fraises et à la rhubarbe facile et rapide
Cette recette facile à suivre de confiture de fraises et de rhubarbe est parfaite pour les débutants comme pour les cuisiniers expérimentés. Composée de fraises fraîches et de rhubarbe acidulée, cette délicieuse confiture est parfaite pour tartiner sur du pain, des scones ou pour garnir des gâteaux et des pâtisseries.
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 1 heure
- Total: 1:10
- Catégorie: Bonbons et gâteries sucrées
Ingredients
5 tasses de rhubarbe, coupée en petits morceaux
2 tasses de fraises coupées en deux (équeutées)
2 tasses de sucre blanc
1/4 tasse de Mélasse GrandMa
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à thé de cannelle
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans une grande casserole à feu moyen. Lorsque le mélange commence à bouillonner, réduire le feu au minimum. Poursuivre la cuisson pendant environ 1 heure, en remuant fréquemment. Le mélange va s’épaissir.
