Chaï latte glacé à la mélasse

Une boisson froide fait la joie de tous en été. Encore plus quand elle est sous forme de latte glacé avec une texture un peu slush.

Ce latte goûte le fameux biscuit patte d’ours mais en version glacé. Un régal!

Chaï latte glacé à la mélasse

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Ce chai latte glacé est une boisson réconfortante et rafraichissante qui annonce parfaitement l’arrivée de l’été.

• Auteur: Marie-Pierre Lessard
• Préparation: 10 minutes
• Cuisson: 5 minutes
• Total: 15 minutes
• Portions: 1–2 portions 1x
• Catégorie: Boissons

Ingredients

Quantité 1x2x3x

• 1 tasse de lait (peut être substitué par du lait de noix ou de soya)
• 1 sachet de thé chai
• 2 c. thé mélasse Grandma
• ½ à 1 c. thé cannelle
• 6–8 cubes de glace

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Instructions

1. Placer le lait et le sachet de thé dans un petit chaudron et porter à ébullition
2. Retirer du feu et laisser infuser 5 minutes, en pressant le sachet quelques fois à l’aide d’une cuillère
3. Retirer le sachet, verser le lait dans un mélangeur et ajouter la cannelle, la mélasse et les cubes de glace
4. Activer le mélangeur jusqu’à le mélange soit mousseux et ressemble à une slush
5. Verser dans un verre et saupoudrer de la cannelle comme garniture

Notes

Essayez-le avec du café! Faites-vous un café comme vous le faites d’habitude et versez-le ensuite dans le mélangeur avec la mélasse et les cubes de glace.