Gâteau Léger à la Mélasse
Une recette classique de gâteau à la mélasse dans une formule plus légère. Ce que nous aimons dans cette recette, c’est qu’il y a très peu d’ingrédients. Gageons que vous avez déjà tous les ingrédients dans votre garde-manger pour préparer ce délicieux gâteau léger à la mélasse. Alors, qu’attendez-vous?
Gâteau léger à la mélasse
Un gâteau à la mélasse assez semblable à celui-ci est notre Écono-gâteau. Ce dernier contient plus d’épices comme la cannelle. Ici, notre gâteau léger à la mélasse met vraiment en évidence le goût de la mélasse que nous aimons tant. C’est comme croquer dans un biscuit pattes d’ours mais beaucoup moins gras et sucré. C’est une recette simple, de tous les jours!
La recette originale suggérait d’utiliser des moules à gâteau simples, mais vous nous connaissez…nous adorons les moules à gâteau Bundt! Ceux-ci rendent n’importe quel gâteau simple en dessert impressionnant. Surtout quand celui-ci est servi avec un décadent glaçage au chocolat ou tout simplement saupoudré de sucre à glacer.
