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Switchel Recette avec du vinaigre de cidre et de la mélasse

Quantité

Ingredients

Instructions

Préparation

  1. Dans une casserole, combiner l’eau, la mélasse et le gingembre.
  2. Porter à ébullition et faire mijoter doucement de 8 à 10 minutes.
  3. Refroidir à température ambiante avant de retirer les tranches de gingembre et d’ajouter le vinaigre de cidre et le jus de citron.

Notes

Se conserve 2 semaines au réfrigérateur.

Si désiré, ajouter de l’eau gazéifiée, au goût.