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Grands-pères à la mélasse

Cet incontournable de la cabane à sucre se prépare en moins de 30 minutes à la maison. Vous obtiendrez des grands-pères moelleux et vraiment savoureux! Recette adaptée de Recette de Maman

Ingredients

Quantité

Pâte:
1 1/2 tasse de farine
3 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte
1/2 cuillère à thé de sel
2 cuillères à soupe de beure à température pièce
1 tasse de lait

Sirop à la mélasse :
2 tasses de mélasse GrandMa
1 tasse d’eau

Instructions

  1. Mélanger les ingrédients de la pâte jusqu’à ce que les ingrédients soient bien incorporés
  2. Porter à ébullition le sirop à la mélasse
  3. Déposer par cuillère la pâte dans le sirop. Une cuillère à crème glacée fera bien le travail
  4. Couvrir et laisser cuire 10 minutes à feu bas.