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Croustade aux pommes et canneberges : dessert de l’Action de grâces

Recette de croustade aux pommes et canneberges. L’ajout de mélasse aux fruits donne une texture et un goût encore plus riche à la sauce caramélisée.

Quantité

Ingredients

Mélange aux pommes :

Garniture:

Instructions

Mélange aux pommes:

  1. Dans un plat allant au four, déposer les pommes et les canneberges.
  2. Verser la mélasse, saupoudrer la cannelle et ajouter des noix de beurre.

Pour la garniture :

  1. Combiner la farine, les flocons d’avoine et la cassonade.
  2. Ajouter le beurre et former un mélange qui s’émiette. Saupoudrer sur les pommes.
  3. Faire cuire au four à 375 °pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce les pommes soient tendres. Servir chaud ou froid.