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Sauce caramel à la mélasse

sauce caramel a la melasse

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Une sauce au caramel au beurre riche et rapide à préparer. Se conserve pendant deux semaines au réfrigérateur.

Ingredients

Quantité

1/2 tasse de beurre

1/2 tasse de cassonade

3 c. à soupe de Mélasse GrandMa

1 tasse plus 3 c. 35% crème

1 c. à thé  vanille pure

Instructions

  1. Faire fondre le beurre, la cassonade et la mélasse dans une casserole de taille moyenne. La casserole doit être suffisamment haute pour permettre la formation de mousse.
  2. Lorsque le mélange est incorporé, ajouter lentement la crème. Faire bouillir pendant 5 minutes.
  3. Retirer du feu et ajouter la vanille.