Sauce barbecue douce au piment et à la mélasse

Découvrez notre irrésistible recette de sauce barbecue douce au piment et à la mélasse. Une combinaison parfaite de saveurs sucrées et épicées qui ajoutera une touche de piquant à vos plats préférés. Facile à préparer, cette sauce maison est idéale pour accompagner vos grillades estivales.

Auteur: Mélasse GrandMa
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Total: 15 minutes
Catégorie: Plats principaux

Ingredients

Quantité

1 c. à soupe d’huile
½ tasse d’oignon râpé
¼ tasse de vinaigre de cidre
¼ tasse de moutarde de Dijon
½ tasse de mélasse Grandma
½ tasse de sauce chili
¼ tasse de bouillon de légumes
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à thé de poudre de chili
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre

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Instructions

Dans une casserole, à feu moyen, faire chauffer l’huile jusqu’à ce qu’elle frémisse; y faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il commence à dorer, puis incorporer au fouet le reste des ingrédients.
Porter à ébullition et mijoter 10 à 15 minutes, en remuant souvent.

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