Cette recette de cupcakes au pain d'épices avec glaçage à la cannelle deviendra sans aucun doute l'une de vos favorites ! Ces cupcakes sont faciles à faire, moelleux, savoureux et s'accompagnent parfaitement d'une tasse de thé chaud ou d'un bon café. Sans compter que le
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En faisant cette recette, vous vous sentirez comme si vous aviez fait un bond dans le passé et que vous deviez nourrir vos enfants avec 5$ par semaine. Adapter son menu pendant les temps difficiles C'est pourtant ce que les femmes devaient faire, pendant la Grande Dépression.
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Cette sauce au caramel peut rendre un dessert ordinaire en un dessert extraordinaire. Verser sur un gâteau au fromage, un simple pain d'épice ou une crème glacée.
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Voici votre galette à la mélasse traditionnelle de grand-maman avec une twist! Galette à la mélasse aux noix et chocolat Quand nous avons commencé à prendre nos photos pour ces galettes, nous avons vite compris que nous devions ajouter un verre de lait à nos photos. En
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Le Carnaval de Québec est un événement qui nous tient à coeur dans la cuisine de la Mélasse GrandMa. On aime ça, nous, les traditions! L’idée de concocter notre propre version du fameux Caribou nous a donc semblé tout naturel. Notre recette est très simple,
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Gabarit, pâte… Voici tout ce dont vous avez besoin pour construire facilement une maison de pain d’épices. Préparation de la maison: Choisir le thème, grandeur de la maison afin de sélectionner le bon gabarit Télécharger gratuitement notre gabarit de chalet en pain d’épices en forme A. Ce modèle
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Voici la recette de galette à la mélasse de votre enfance, celle de vos parents et grands-parents. Un classique qui ne se démodera jamais! La texture de ces biscuits est belle et légère et ils ne sont pas trop sucrés. Veillez à ne pas les rouler
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Faciles à faire avec des ingrédients qu’on a toujours sous la main, les carrés au Rice Krispie et au beurre d’arachide sont prêts en un clin d’œil, beaucoup plus simples et consistants que la version à la guimauve. Cette recette de carrés au Rice Krispie au
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Vous avez surement déjà vu des recettes de gâteau à la bière. Le plus souvent, on utilise la fameuse bière noire irlandaise, au détriment d'une bonne bière locale de chez nous. Cela faisait longtemps que nous voulions, à la Mélasse GrandMa, faire un gâteau avec de
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C'est novembre et vous avez déjà hâte de sortir la nappe, les beaux ustensiles et de tout décorer la maison avec vos plus belles décorations des Fêtes. Pour nous, à la Mélasse GrandMa, les Fêtes riment avec Ciné-Cadeau, les sorties en motoneige et, bien sûr,
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Ces simples barres de shortbread ont une belle touche de pain d'épice et cette irrésistible texture de sablé. Un classique, quoi!
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Cette recette provient du livre de recettes Fanny Farmer (publié à l'origine en 1896 sous le nom de The Boston Cooking School Cookbook). C’est un livre de cuisine classique de la côte Est plein de recettes de pain d’épice et d’autres gâteries qui ne se
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Voici une recette de gâteau au pain d'épices assez originale. C'est un gâteau classique imbibé d'une sauce à la cassonade au beurre. C’est une recette simple qui a un goût unique. Un coup de cœur assuré!
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Cette recette de biscuits de pain d’épice au chocolat permet de faire trois styles de biscuits des Fêtes, avec seulement une seule recette, qui, en plus, est facile à préparer. Cette recette, qui donne trois douzaines de biscuits, est idéale pour les échanges de biscuits. Néanmoins,
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Ce cocktail rafraîchissant et sans alcool remplace à merveille le classique cocktail Dark 'n' Stormy. Le sirop simple à la mélasse et son côté amer reproduit les arômes de rhum et les agrumes ajoutent une touche festive parfaite pour le temps des Fêtes. Son contraste doux
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Les notes d'épices et la riche mélasse sont les vedettes de ce rafraîchissant cocktail des Fêtes. Vous allez assurément séduire vos invités avec les saveurs riches et pleines de corps de ce drink. Rappelez-vous de boire de manière responsable, ces cocktails sont si doux qu’on ne
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Ce sirop riche et légèrement épicé ajoutera de la complexité et du style à bon nombre de vos cocktails préférés. Que faire avec ce délicieux sirop simple? Éric, le créateur de ce sirop simple, vous propose deux choix. Un avec alcool et l'autre sans. En exclusivité pour
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Le switchel est une boisson énergisante et rafraîchissante à base de mélasse, de vinaigre de cidre, de gingembre frais et de citron. Mélangée à de l'eau pétillante, elle désaltère très bien lors des chaudes journées d’été. Cette recette donne un concentré qu’on peut ensuite mélanger avec
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Voilà une recette rapide et facile à préparer à base de lait condensé sucré, de brisures de chocolat, de mélasse et d'épices. Ce fudge se donne bien en cadeau. Pas granuleux, ni friable, il se découpe facilement. Ce sera un plaisir de l’emballer pour l’offrir
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À la recherche d'une idée de dessert pour les Fêtes? Ce gâteau Bundt est goûteux sans être trop épicé et offre une texture ferme qui se découpe et se transporte très bien, surtout qu’il n'a pas besoin de glaçage. Pour lui donner un petit air
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Cette recette facile de tendres macarons à la noix de coco convient à toutes les saisons. Voici la nouvelle recette que vous voudrez ajouter à votre liste de recettes des Fêtes cette année. Ils sont faciles à préparer, faibles en calories, faibles en glucides et délicieux.
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Ces biscuits au chocolat et au gingembre sont magnifiquement épicés. Ils sont parfaits pour tous les jours, mais, avec une touche de chocolat blanc fondu, ils peuvent être habillés pour les Fêtes. Compte tenu du mélange d'épices - gingembre, clous de girofle, noix de muscade et
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Biscuits au pain d’épices: Mon plus vieux souvenir de pâtisserie, c’est celui des biscuits de Noël. On les découpait, puis on les enduisait de glaçage coloré et on les suspendait dans l’arbre. Pendant les vacances de Noël, on les grignotait et ils finissaient quand l’arbre
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