Cette recette facile de pain brun traditionnel à la mélasse est prête en trois heures (y compris le temps de levée). Si vous débutez dans le pain à la levure, c’est la meilleure recette pour débutant de tous les temps.
Auteur:Mélasse Grandma
Préparation:30 min
Levée:1:30
Cuisson:1:00
Total:3:00
Portions:Donne deux gros pains
Catégorie:Muffins et pains
Ingredients
Quantité
1 tasse d’eau chaude
1 c. à thé de sucre
1 c. à soupe de levure
¾ tasse de mélasse GrandMa
1 tasse de flocons d’avoine
2 c. à soupe de beurre
2 c. à thé de sel
1 tasse d’eau bouillante
1 tasse d’eau froide
2 tasses de farine de blé entier (remplie à la cuillère)
4 ½ tasses de farine (remplie à la cuillère)
Instructions
Dans un petit bol, dissoudre le sucre dans l’eau chaude et saupoudrer la levure sur le mélange. Laisser reposer 5 ou 10 minutes.
Dans un grand bol, mélanger la mélasse, les flocons d’avoine, le beurre et le sel.