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Muffins avoine et bleuets à l’érable et mélasse

Blueberry Oatmeal Muffins are sweetened with maple syrup and molasses. These healthy muffins are refined sugar free. 

Recette de Muffins avoine et bleuets à l’érable et mélasse. Sans sucre raffiné. Rempli de flocons d’avoine et de farine de blé entier.

Quantité

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffer le four à 425 ºF et préparer le moule à muffins (graisser le moule ou tapisser de moules en papier).
  2. Dans un bol moyen, mélanger au fouet les ingrédients humides.
  3. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter les bleuets et remuer en prenant soin de bien enrober les bleuets.
  4. Faire un creux dans les ingrédients secs et y verser le mélange humide. Combiner le tout en mélangeant à peine.
  5. Déposer le mélange à la cuillère dans les moules préparés et saupoudrer de quelques flocons d’avoine.
  6. Enfourner et réduire la température du four à 400 ºF.
  7. Cuire de 15 à 20 minutes.