Name: Galettes à la mélasse à Katie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 3/4 tasses de farine; 2 cuillères à thé de bicarbonate de soude; 3 cuillères à thé de gingembre ou de cannelle (ou un mélange des deux); 1 tasse de beurre (température ambiante); 1 tasse de cassonade; 2 œufs (à la température de la pièce); 1/3 tasse de lait; 1 tasse de mélasse Grandma

Galettes à la mélasse à Katie

Imprimer

★★★★★

5 from 1 reviews

Auteur: La Mélasse Grandma
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Total: 30 minutes
Portions: 24 galettes 1x
Catégorie: Biscuits

Ingredients

Quantité

4 3/4 tasses de farine
2 cuillères à thé de bicarbonate de soude
3 cuillères à thé de gingembre ou de cannelle (ou un mélange des deux)
1 tasse de beurre (température ambiante)
1 tasse de cassonade
2 œufs (à la température de la pièce)
1/3 tasse de lait
1 tasse de mélasse Grandma

Cook Mode Empêche votre écran de s'éteindre pendant que vous cuisinez

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés.
Dans un grand bol, battre en crème le beurre, le sucre et les œufs.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs.
Ajouter le mélange sec au mélange humide, en alternant avec la mélasse et le lait.
Rouler sur une surface légèrement farinée, en gardant la pâte épaisse (jusqu’à 1 cm). Couper dans la forme que vous désirez ou formez des cercles.
Cuire pendant 10 à 15 minutes (surveiller de près après 10 minutes)

Find it online: https://melassegrandma.com/galettes-la-melasse-katie/