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Crème glacée à la banane, au chocolat et aux noix (nice cream)

Crème glacée à la banane, au chocolat et aux noix

Réalisez une délicieuse crème glacée végétalienne à la maison avec cette recette de crème glacée sans barattage, aussi appelée « nice cream ».  Il s’agit d’une délicieuse crème glacée santé à base de banane congelée à laquelle nous avons ajouté un peu de lait, de la mélasse, du chocolat et des noix.

Ingredients

Quantité
  • 3 bananes bien mûres, congelées en rondelles.
  • 3 c. à soupe de cacao
  • 2 c. à soupe du lait de votre choix
  • 1 c. à soupe de Mélasse Grandma. (ajoutez en plus si vos bananes ne sont pas tout à fait mûres)
  • ½ tasse de noix mélangées

Instructions

  1. Mélanger les bananes, le lait, la mélasse et le chocolat dans un robot mélangeur jusqu’à l’obtention d’une belle texture crémeuse.
  2. Ajouter les noix et mettre en marche le robot jusqu’à ce que celles-ci soient bien incorporées.
  3. Verser la crème glacée dans un plat (nous avons utilisé un moule à pain) et mettre au congélateur au moins 30 minutes.