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Chili à la dinde et aux haricots noirs de maman : un plat d’hiver réconfortant

chili dinde
Quantité

Ingredients

Instructions

  1. Faire chauffer 2 c. à soupe d’huile à feu moyen dans une grande casserole à fond épais pour faire dorer la dinde hachée jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de rose. Transférer dans un bol.
  2. Dans la même casserole, chauffer les 2 c. à soupe d’huile restantes pour sauter les oignons, le piment et le poivron.
  3. Attendre qu’ils soient tendres pour ajouter l’ail, la pâte de tomates et la poudre de chili, puis mélanger pour combiner les ingrédients.
  4. Ajouter les tomates, la dinde (jus de cuisson compris), les haricots et le bouillon.
  5. Faire mijoter, puis ajouter l’origan, la mélasse et le sel.

Servir avec des nachos ou du pain de maïs et des tranches d’avocat.