Café latté à la noix de cajou

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Café latté à la noix de cajou

Pour les jours froids d’hiver, une boisson chaude comme notre café latté à la noix de cajou est tout à fait de mise. C’est comme un doux câlin dans une tasse!

 

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Café latté à la noix de cajou

Café latté noix de cajou
  • Author: Marie-Pierre Lessard
Quantité

Ingredients

  • ¼ tasse de noix de cajou crues
  • ½ c. à soupe de mélasse Grandma
  • ½ tasse d’espresso frais ou de café fort
  • ½ tasse de lait, mijoté (lait de vache, de graines ou de noix)
  • Cannelle pour la garniture

Instructions

  1. Mettre les noix de cajou, la mélasse et le café dans un mélangeur à haute vitesse. Actionner jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
  2. Ajouter le lait et actionner le mélangeur à nouveau.
  3. Verser dans une tasse et saupoudrer de cannelle.

Notes

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