Name: Boules de maïs soufflé à la mélasse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 1/2 tasse de Mélasse Grandma; 3/4 tasse de sucre; 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine; 4 litres de maïs soufflé (environ 1/2 tasse de grains)

Boules de maïs soufflé à la mélasse

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Cette recette de boules de maïs soufflé à la mélasse rappelle les foires d’été et les fêtes foraines mais, décidément, elle est parfaite pour les soirées cinéma à la maison.

Auteur: La Mélasse Grandma
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Total: 20 minutes
Catégorie: Bonbons et gâteries sucrées

Ingredients

Quantité

1 1/2 tasse de Mélasse Grandma
3/4 tasse de sucre
1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine
4 litres de maïs soufflé (environ 1/2 tasse de grains)

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Instructions

Mélanger la mélasse , le sucre et le beurre ou la margarine dans une grande casserole. Dissoudre le sucre en remuant.
Cuire à feu moyen jusqu’à ce que le mélange atteigne environ 250 ° F. Remuer constamment.
Verser le sirop sur le maïs soufflé en remuant pour enduire le tout. Faire des boules avec les mains beurrées quand le mélange aura refroidi.
Envelopper dans du papier ciré.

Find it online: https://melassegrandma.com/boules-de-mais-souffle-la-melasse/