Boules de maïs soufflé à la mélasse
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Nos boules de maïs soufflé à la mélasse sauront agréablement accompagner vos soirées télé !
Boules de maïs soufflé à la mélasse
Cette recette de boules de maïs soufflé à la mélasse rappelle les foires d’été et les fêtes foraines mais, décidément, elle est parfaite pour les soirées cinéma à la maison.
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Total: 20 minutes
- Catégorie: Bonbons et gâteries sucrées
Ingredients
Quantité
- 1 1/2 tasse de Mélasse Grandma
- 3/4 tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine
- 4 litres de maïs soufflé (environ 1/2 tasse de grains)
Instructions
- Mélanger la mélasse , le sucre et le beurre ou la margarine dans une grande casserole. Dissoudre le sucre en remuant.
- Cuire à feu moyen jusqu’à ce que le mélange atteigne environ 250 ° F. Remuer constamment.
- Verser le sirop sur le maïs soufflé en remuant pour enduire le tout. Faire des boules avec les mains beurrées quand le mélange aura refroidi.
- Envelopper dans du papier ciré.
