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Barres d’avoine au beurre d’arachide et chocolat

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Les barres d’avoine au beurre d’arachide et chocolat sont une délicieuse collation pour ceux qui sont toujours en déplacement. Elles sont rapides et faciles à préparer et elles sont parfaites pour une collation de mi-journée. Si vous aimez les saveurs sucrées et salées, le beurre d’arachide et la mélasse, cette recette est pour vous ! De plus, vous avez probablement déjà tous les ingrédients dans votre garde-manger pour faire cette recette aujourd’hui. Alors, que vous soyez un travailleur occupé, un étudiant ou un parent, cette recette deviendra certainement un coup de cœur!

Ingredients

Quantité
  • 1 tasse de beurre, à température ambiante
  • 3/4 de tasse de cassonade
  • 1/2 tasse de sucre granulé
  • 2 cuillères à soupe de Mélasse GrandMa
  • 1 tasse de beurre de d’arachide crémeux
  • 2 gros œufs
  • 1 cuillère à  thé d’extrait de vanille
  • 2 tasses de farine tout usage (ou 1 tasse de farine tout usage et 1 tasse de farine de blé entier)
  • 2 tasses de flocons d’avoine à l’ancienne
  • 1 cuillère à  thé de poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à thé de sel

Garniture au chocolat

  • 1 ½ tasse de pépites de chocolat au lait
  • 1 tasse de beurre d’arachide crémeux

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350º F.
  2. À l’aide d’un batteur électrique, battre en crème le beurre avec les deux sortes de sucre. Ajouter la mélasse et le beurre d’arachide et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  3. Incorporer les œufs et la vanille.
  4. Ajouter les flocons d’avoine, la farine, la poudre à pâte et le sel et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.
  5. Presser dans un moule graissé de 13 x 9 pouces et cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
  6. Laisser refroidir pendant 5 minutes.
  7. Pour préparer la garniture, placer les pépites de chocolat et le beurre d’arachide dans un bol allant au micro-ondes et chauffer pendant 60 secondes. Retirer et remuer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
  8. Verser sur les barres et étaler en une couche uniforme.
  9. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, couper en barres et servir.

Find it online: https://melassegrandma.com/barres-au-beurre-darachide-chocolat/