Biscuits tendres aux pépites de chocolat et à la mélasse d’Anne-Marie

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Biscuits tendres aux pépites de chocolat et à la mélasse d’Anne-Marie

Biscuits tendres aux pépites de chocolat et à la mélasse d’Anne-Marie

(donne environ 36 biscuits)

  • ¾ tasse de beurre, ramolli
  • 1 tasse de sucre
  • 1 œuf
  • 1 c. à thé de vanille
  • ½ tasse de mélasse Grandma
  • 2 ¼ tasses de farine
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • ¼ c. à thé de sel
  • 1 ou 2 t. de brisures de chocolat (au goût!)
  1. Préchauffer le four à 375 °F
  2. Défaire le beurre en crème et incorporer l’œuf, la vanille et la mélasse. Ajouter les ingrédients secs. Bien remuer et incorporer les brisures de chocolat.
  3. Déposer la pâte à la cuillère à thé sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 8 à 10 minutes.

Biscuits tendres aux pépites de chocolat et à la mélasse d’Anne-Marie

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